菠萝蛋白酶
Bromelain （订货以英文为准）
编号：A500243
CAS号：9001-00-7
分子式：C9H14N4O3
分子量：226.23
| 产品名称 | Bromelain |
| 中文名称 | 菠萝蛋白酶 |
| CAS号 | 9001-00-7 |
| 分子式（M.F.） | C9H14N4O3 |
| 分子量（M.W.） | 226.23 |
技术规格
| 物性 | From pineapple stem,3~7units/mg protein. Unit definition:one unit will release 1.0 umole of p-nitrophenol from Na-Z-L-lysine p-nitrophenyl ester per minute at pH 4.6 at 25°C. |
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