概述
胰蛋白酶是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种肽链内切酶，对精氨酸和赖氨酸肽链具有选择性水解作用，可使天然蛋白、变性蛋白、纤维蛋白和黏蛋白等水解为多肽或氨基酸。易溶于水，不溶于三氯甲烷、乙醇、乙醚等有机溶剂。在pH1.8时，短时间煮沸几乎不失活；在碱溶液中加热则变性沉淀，Ca2+有保护和激活作用。
胰蛋白酶1:250，来源于猪胰腺
Trypsin 1:250, from Porcine pancreas （订货以英文为准）
编号：A100458
CAS号：9002-07-7
分子式：C6H15O12P3
分子量：238.20
| 产品名称 | Trypsin 1:250, from Porcine pancreas |
| 中文名称 | 胰蛋白酶1:250，来源于猪胰腺 |
| CAS号 | 9002-07-7 |
| MDL编码 | MFCD00082094 |
| 分子式（M.F.） | C6H15O12P3 |
| 分子量（M.W.） | 238.20 |
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