| 熔点 | 114°C |
| 旋光率 | 22.5 ° (C=1, EtOH) |
| 敏感性 | 对光敏感 |
| 密度 | 1.1500 |
| 产品介绍 | 略有柑橘气味极易溶于水和植物油，易熔于乙醇。 |
| 生化机理 | L-Ascorbyl palmitate (Asc-6P) is used along with other fatty acid ascorbates such as L-ascorbyl oleate and L-ascorbyl linoleate to protect cells and membranes from oxidative damage. Fatty acid ascorbate molecules have increased solubility in non-polar (lipophilic) environments. |
| 别名 | 维生素C棕榈酸酯;抗坏血酸-6-棕榈酸酯;抗坏血酸棕榈酸酯;Vc-棕榈酸酯6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid;L-Ascorbyl palmitate;Ascorbic acid 6-palmitate;L-Ascorbyl 6-Palmitate; |
L-抗坏血酸棕榈酸酯
L-Ascorbic acid 6-palmitate （订货以英文为准）
编号：A104525
CAS号：137-66-6
分子式：C22H38O7
分子量：414.53
| 产品名称 | L-Ascorbic acid 6-palmitate |
| 中文名称 | L-抗坏血酸棕榈酸酯 |
| CAS号 | 137-66-6 |
| 分子式（M.F.） | C22H38O7 |
| 分子量（M.W.） | 414.53 |
| Reaxys-RN | 11501929 |
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