你的身体会产生我，但你可能需要或想要更多我

我是什么分子？

         左旋肉碱是一种季铵两性离子，也是一种氨基酸。它天然存在于许多生物体中；在哺乳动物中，它主要集中在横纹肌中。其非天然对映体D-肉碱具有毒性，并会抑制左旋肉碱的活性。

       关于肉碱的最早记载出现在 20 世纪初，当时莫斯科大学的 R. Krimberg 发表了一系列关于肌肉提取物的文章。在他的第九篇文章（1908 年）中，Krimberg解析了肉碱的结构。

         从 20 世纪 20 年代到 60 年代，人们发表了几种L-肉碱的合成方法。其中最早的合成方法出现在 1927 年，当时长崎生理化学研究所的研究员用 4-氨基-3-羟基丁酸3制备了 L-肉碱。

       根据美国国立卫生研究院 2023 年的一份情况说明书，左旋肉碱“在将长链脂肪酸运输到心肌线粒体中发挥作用，在那里它们通过氧化代谢产生能量。”它还能调节氧化应激，并防止缺血事件期间脂肪酸的积累。

       左旋肉碱作为膳食补充剂已有悠久的历史。虽然健康人体自身可以合成左旋肉碱，但因遗传疾病或慢性肾功能衰竭而缺乏左旋肉碱的个体可能需要补充高达200毫克/公斤/天的剂量。左旋肉碱补充剂的其他用途，例如用于治疗痴呆症、心血管疾病和不孕症，目前正在研究中。

       许多人服用左旋肉碱是为了提高运动表现或减肥。对数十项旨在评估运动表现提升效果的临床试验进行回顾，包括2018年由Lonza公司（新泽西）发表的一项综述，发现该补充剂在最大摄氧量（衡量有氧适能和耐力的指标）、运动恢复和降低乳酸水平方面效果不一。

       2016年，德黑兰医科大学的K. Djafarian及其同事对9项临床试验（共911名参与者）进行了一项荟萃分析，结果显示，服用不同剂量左旋肉碱的参与者平均比服用安慰剂的参与者多减重1.33公斤。然而，美国国立卫生研究院（NIH）认为，需要开展更大规模的研究来验证这种程度的减重是否具有统计学意义。

左旋肉碱化学性质速览

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